太行山脉环抱着涞源,这里的春,比城市来得迟缓一些。4月的华中小镇,一团团、一簇簇的花朵,在墙角、路边渐次绽放。
不远处,就是小镇樱桃园。人们都说,小镇的樱桃是有太行风骨的,与别处的果子不同,它们褪去了娇弱,反倒把那股子甜味凝练得愈发纯粹。摘一颗放进嘴里,后头还跟着一丝山泉的甘甜。
提到高山泉城,人们往往会联想到阿尔卑斯山麓的瑞士。瑞士凭借山脉滋养,产出的水果品质上乘。令人欣喜的是,华中小镇却以惊人的相似度复刻了这份自然禀赋。
三山交汇、三水同源的涞源,与瑞士有着近乎同步的气象密码:高山海拔造就的昼夜温差催化着果实糖分结晶,年均2900小时的充足日照催动光合作用高效进行,而富含有机质和矿物质的高山平原土壤则构筑起天然的营养宝库。在无污染的纯净天地里,养出了小镇樱桃的甜。
小镇的樱桃季很长,能一直持续到六月份。这期间,为樱桃而来的家人们络绎不绝。最妙的当属此时恰逢山野花事正盛,小镇为邻里们精心筹备各种踏春宴。不同的美食点心,摆满一桌,期间有人唱起山歌,歌声乘着微风飘上山去,又顺着山风荡回来,添了几分空灵。这时候再尝一口樱桃,甜味里竟品出了能让人忘却纷扰的惬意与满足。
原来有些甜,是能穿透时光的。甜的不止是樱桃,还是等樱桃慢慢熟的期待,是家人们归来小镇后不急不躁的脚步。在华中小镇的一方天地里,万物遵循自然节奏,每个人都在慢慢活出属于自己的那份温柔,美好且悠长。
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